TORTILLA ESPAÑOLA, DELICIOSA CON ALIÑOS LA GARZA.

PARA EL DESAYUNO, LAS MEDIAS NUEVES, LA ENTREDÍA O PARA QUE DISFRUTES A CUALQUIER HORA.

Ingredientes:

5 Huevos.

½ cebolla picada.

2 papas.

Aceite.

Pimienta Aliños La Garza, al gusto.

Sal al gusto.

Preparación:

Cocinar las papas y picarlas en trozos pequeños.  Revolver los huevos y mezclarlos muy bien con las papas picadas. Calentar el aceite en una sartén honda y freír la mezcla, tapándola. Dejarla freír bien por un lado y luego voltearla, para que se frite por el otro.  Acompañar con Ogaho.

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